四谷NOW～ホームページ制作会社 gravity works（グラビティ・ワークス）ブログ

味噌ラーメンが美味しいという話を聞いて、
過去に2、3度行ったことのある「こもり」ですが、
先日なんとなく普通の醤油ラーメンを食べてみたところ、
これが一口めで「！」となったほどのヒット。
なぜもっと早くに試さなかったのかというほど、
自分的には味噌ラーメンよりはるかに好みの味でした。
そして、本気でカロリーを控えなければという矢先に、
この誘惑はちょっとかなりアレです。

+++ あ +++


【四谷こもり】
東京都新宿区四谷1-20

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高田馬場の「どまん中」という居酒屋にたまに行きます。
串焼きのお店なのですが串も料理もなんでもおいしいのです。
『レバー』『ハツ』が特においしかった。



レバー



ハツ


見ているだけで、ビールが飲みたくなる写真ですね。これは危険だ。

料理の方も『どまん中ポテトサラダ』『アボカドの浅漬け』が個人的にオススメ。絶品です。
ポテトサラダは鶏肉が入っているでしょうか？普通のポテサラと違った食感でおいしい。
また特長として、ここのポテサラはワサビが添えられているんです。
個人的にこの組み合わせは目から鱗。こんなにもポテサラとワサビが合うものとは・・
これは一発で虜になりました。

今度真似してみようと思います（笑）
最後に、ポテトサラダといえば、この方々

■ Zazen Boys - ポテトサラダ

みなさまも、どうぞ素敵なポテサラライフを


イズミ

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グラビティ・ワークスの浅賀です。

社内に2台、シュレッダーがあります。そのうち1台が壊れました。

シュレッダーはデザインがいまいちだったり、案外高価だったりと、なかなか最適なものが見つかりませんでした。「コノフ」のデザインを気に入ってを使っているのですが、壊れたのは2年で2度、買い直しています。2回とも刃こぼれが原因です。おそらく、欲張って紙を1度に入れすぎたのだと思います。昔からのことわざがあるように、道具は使う人次第、ということで、壊した原因は確かに無理をさせた私にあるのですが、おそらく、今回は買い直すことはないと思います。

仕事も同じミスを繰り返して愛想を尽かされないように、気をつけたいと思います。

それにしても、1度に4〜5枚しか入らないのに最大8枚入る表記は、ハイルハイル詐欺。

たまにはラーメン以外の記事も書きますよ。
外はあいにくの天気ですが、お昼はがんばってしんみち通りまで出ました。

ノープランでお昼の四谷の街を彷徨っていたわけですが、
JR四谷駅から反対側のしんみち通り出口のところに、気になるお店を発見。



『B1 味処　与志井』
この、若者を寄せ付けない外観。なんてたって「味処」ですよ。
怪しい雰囲気を感じつつも、豚焼肉丼 ￥500（大盛りサービス！）に惹かれて突入しました。

お店の中はカウンター、テーブルがそれぞれ5席くらい。
4人掛けの座敷が2つと、狭い＆古い（汚い）系の居酒屋です。とくに木製の食器棚がやばい。
お客さんの層もイメージ通り、上智大学が近いもののやはりサラリーマン、おじさんばかり（笑）
たしかにこのお店、女性や学生には厳しいかも・・

気になっていた豚焼肉丼を注文し、着席。お代は前払いのシステムのようです。
調理はカウンターの目の前で、これまた使いふるしたフライパン、フライヤー、魚焼き器でそれぞれおやじさんが忙しそうに調理しています。
で、しばらくして豚焼肉丼登場。




どんぶりが大きいです。大盛りのご飯の量もすごい。（1.5合くらいありそう）
タレのからまった豚肉と、シャキシャキのタマネギでご飯が進みます。
が！個人的にご飯が柔らか過ぎる・・・
これがもうちょっと硬かったら最高だっただけに、残念です。。

なにはともあれ、四谷付近でワンコインでがっつり食べたい時にはオススメです。


イズミ

東横線が地下に移動して早半月。
絶賛"積読"中だったんですが・・・
朝の通勤電車が思いのほか空いているので、これは読書タイム！と読書再開です！！

先ずは、大好きな有川浩でしょ。っと、「植物図鑑」を読破。

やっぱり、人間描写上手いですね〜。有川さん。
帯にもあるように「道草恋愛小説」
・・・だけでなく、道ばたに生えている「野草」の料理も沢山でてくる、でてくる。
読んでいてお腹がすきます。

今は春、野草も沢山目を出し始めたところなので、余計に臨場感がでるというか。
この本を読んでから、今まで「雑草」と認識していた植物が、
「これ食べられるかな〜？」と「食物」に変化しました・・・（笑）。

登場する「野草」の写真が掲載されているので、楽しいんですよ〜♪。
↓こんな感じです。

春って「散策」したい衝動に駆られるので、
天気のいい日に川縁を・・・。

のどかだな〜。

そしたら、「野草」かりとかいいな〜

山崎でした〜