自分の好きな食べ物のひとつにラーメンがあります。
なかでも特に、「こってり」「ガッツリ」なんていう表現されるパンチの効いたものが大好きなのですが、
先日はじめて行った新小岩にある『ラーメン燈郎』というお店がかなり美味しく、一発で気に入りました!!
このお店ですが、近くにある『一燈』というお店のセカンドブランド的なお店で最近オープンしたばかりなのですが、
名前からわかるように、繊細な『一燈』+ジャンキーな『二郎』という、相反するもの同士が融合したラーメンを食べることができるのです・・・!
野菜の量とにんにくを選べるのですが、スープは二郎のような背油が浮いているジャンキーなものではなく、
そこはあくまで一燈を感じさせる、こってりながらも丁寧な印象です。
どうやらトッピングでステーキを乗せるのがオススメらしいのですが、
自分はお腹がいっぱいでそんな余裕がありませんでした。。
(ちなみに写真はミニラーメンです。。ミニでこのデカさ!!笑)
また行きたいなーと思うのですが、
一燈同様、雑誌にも掲載されてきた影響で今後、行列が段々伸びてこなければいいなと思います・・
イズミ
【練馬 江戸銀】
最近お気に入りなので、共有したいような、あまり教えたくないような。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13101234/
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お店は、新宿でジャックポット。
この日は「とにかく牡蠣を食べたい!」気分だったので
かなりおいしそうでしたが、ピザやパスタなどは抜きで牡蠣三昧に。
生です。
焼き物です。
右がウニバター焼き
左がアンチョビバター焼き
散々食べてお腹いっぱいになった後、
さらに食べた牡蠣フライもかな~りおいしかったです。
(※写真なし。。。。)
ウメッツ~
【ジャックポット】
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-2 安室ビル1F
http://r.gnavi.co.jp/g203611/
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稲葉です、ラーメンが好きです。
よく行くラーメン屋は
六角家、参○伍、TETSU、一蘭あたりでしょうか。
ラーメン好きということが身内に知れ渡ると
『どこか連れて行って』と言われることが多いです。
しかし、ラーメンは好みがあり、脂っこいのが苦手な人もいます。
その為、お気に入りの中でも
『比較的、無難な味』のラーメン屋を何件かリストアップしてあるのですが
今のところ、中でも評判がいいのは、とんこつラーメン屋の『一蘭』
好みの味に調整できるし、
スープの臭みも少なく、女性でも安心していける店だと思います。
ただし、『味集中カウンターシステム』のおかげで
会話をしながら食べるのには向いていませんが・・・。
今回はiPhoneのトイカメラアプリで撮影しました。
ラーメン屋で一眼レフを出すのは勇気がいります(笑
トイカメラのアプリ、これはこれで面白いものが撮れるので
今後いろいろ撮影してみようと思います。
稲葉です。
私は日本酒が好きです。
とはいっても、色々な銘柄を呑むわけではありません。
居酒屋に行って好きな銘柄が無かった場合は
とりあえず知らない銘柄を頼んでみたりはするのですが、
特に印象的な味ではない場合は記憶にも残らず・・・。
で、なんだかんだで一番頼むのが多いのは
『一ノ蔵』なんですね、ド定番です。
しかし、一番好きな日本酒はなんですか?と言われたら
やっぱり『菊水 四段仕込』。
菊水シリーズはたくさんありますが、『四段仕込』に限定されます。
一緒に食べた肉料理の味を引き立てるのは
やっぱりコイツの右に出るものはいないんですな~。
置いてる店がそうめったにないのが問題ですが。
そんな菊水好きの私ですが、
最近ちょっと気になるニュースがありました。