2013.05.22 (Wed)
グラビティ・ワークスの浅賀です。
インターネットで野菜を販売している友人がいます。
http://8341831.com/
東日本大震災により被害を受けた茨城県の農作物を販売を通して地元の活力源となろう、というコンセプトの野菜通販サイトです。
先週の日曜日、その友人から野菜が届きました。中身は茨城特産のメロン！ そして、新玉ねぎ、ズッキーニ、きゅうり、ちんげんさい、ほうれん草、などでした。どれも今が旬！ とても新鮮で美味しい季節の野菜なので、いつもどうやって食べようかと、楽しみに悩んでいます。開梱時の野菜の写真を撮れば良かったです。それはもう、輝いてます。
今回は、新タマネギとズッキーニのパスタを作りました。新タマネギ、火を通しすぎちゃったけど、とてもおいしかったです。
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