四谷NOW～ホームページ制作会社 gravity works（グラビティ・ワークス）ブログ

高田馬場の「どまん中」という居酒屋にたまに行きます。
串焼きのお店なのですが串も料理もなんでもおいしいのです。
『レバー』『ハツ』が特においしかった。



レバー



ハツ


見ているだけで、ビールが飲みたくなる写真ですね。これは危険だ。

料理の方も『どまん中ポテトサラダ』『アボカドの浅漬け』が個人的にオススメ。絶品です。
ポテトサラダは鶏肉が入っているでしょうか？普通のポテサラと違った食感でおいしい。
また特長として、ここのポテサラはワサビが添えられているんです。
個人的にこの組み合わせは目から鱗。こんなにもポテサラとワサビが合うものとは・・
これは一発で虜になりました。

今度真似してみようと思います（笑）
最後に、ポテトサラダといえば、この方々

■ Zazen Boys - ポテトサラダ

みなさまも、どうぞ素敵なポテサラライフを


イズミ

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