2011.09.07 (Wed)
自分の好きな食べ物のひとつにラーメンがあります。
なかでも特に、「こってり」「ガッツリ」なんていう表現されるパンチの効いたものが大好きなのですが、
先日はじめて行った新小岩にある『ラーメン燈郎』というお店がかなり美味しく、一発で気に入りました!!
このお店ですが、近くにある『一燈』というお店のセカンドブランド的なお店で最近オープンしたばかりなのですが、
名前からわかるように、繊細な『一燈』+ジャンキーな『二郎』という、相反するもの同士が融合したラーメンを食べることができるのです・・・!
野菜の量とにんにくを選べるのですが、スープは二郎のような背油が浮いているジャンキーなものではなく、
そこはあくまで一燈を感じさせる、こってりながらも丁寧な印象です。
どうやらトッピングでステーキを乗せるのがオススメらしいのですが、
自分はお腹がいっぱいでそんな余裕がありませんでした。。
(ちなみに写真はミニラーメンです。。ミニでこのデカさ!!笑)
また行きたいなーと思うのですが、
一燈同様、雑誌にも掲載されてきた影響で今後、行列が段々伸びてこなければいいなと思います・・
イズミ
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